Descripción
Les salchipapas sont une délicieuse spécialité péruvienne qui consiste en une combinaison savoureuse de saucisses (souvent de type hot-dog ou saucisses de Francfort) et de pommes de terre frites. Ce plat est particulièrement populaire au Pérou et est souvent servi dans les stands de rue, les restaurants locaux et les fêtes.
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