La Jalea péruvienne est appréciée pour son mélange de textures croustillantes et tendres, ainsi que pour ses saveurs audacieuses et épicées. C’est un plat populaire dans les restaurants côtiers du Pérou, où les fruits de mer frais abondent. Il est souvent accompagné d’une bière froide ou d’une boisson gazeuse pour équilibrer la chaleur de la sauce épicée.
Jalea
$25.00
Descripción
La «Jalea» péruvienne, également connue sous le nom de «Jalea de Mariscos», est un plat emblématique de la cuisine péruvienne. C’est un plat de fruits de mer frits généralement servi avec une sauce épicée et accompagné de divers ingrédients.
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